Чехонь – полупроходная рыба семейства карповых, известная также, как Pelecus cultratus. Этот вид –
В кулинарии рыбу используют довольно часто. Много рецептов придумано, благодаря неприхотливости и удобстве в
Из-за своих размеров и невзрачности мойва не пользуется большой популярностью у потребителей. Мало кому
Таймень принадлежит семейству лососевых и ведет пресноводный и проходной образ жизни. Разные виды этой
Чавыча имеет яркий вкус и считается настоящим деликатесом. Филе содержит много полезных веществ и
Рыба шамайка (шемая) – редкий представитель семейства карповых. Ее вылов запрещен на законодательном уровне