Северная рыба муксун: как выглядит, где обитает, полезные свойства, как ловить

Северные реки и озера наполнены рыбой, ее вкусовые качества поражают даже самых привередливых гурманов. Рыба Муксун не является исключением. Она настолько полезна, что ее готовят везде. Ее мясо принято считать лучшим, потому что оно не заражается паразитами и приносит много положительных свойств.

Характеристика рыбы муксун

Муксун, живет в пресной холодной воде. Рыба классифицируется на:

• отряд — Лососеобразные;
• семейство — представитель лососевых;
• род — Сиги.

Из рода сигов есть схожие с муксуном рыбы: нельма и щекур (щокур, чир).

Внешний облик

Тело веретенообразной формы, вытянуто в стороны, с небольшим уплощением по бокам. Цветовой градиент распределяется по всей длине. Спина, самая темная часть, затем переходит в светлую и придает серебристый оттенок. Некоторые особи имеют светло-золотистый тон. Брюшко белое. Такая окраска дана природой не с проста, в воде особь практически не видно, что защищает ее от врагов.

Когда личность формируется, горб становится более заметным. Голова слегка туповатая, рот расположен внизу. Нижняя часть челюсти слегка выдвинута вперед.

Вес среднего размера особи достигает 2 кг, но встречаются и больше, до 4 и даже 8 кг. Они ценятся безусловно больше. Длина не превышает одного метра, примерно 70-75 см, что тоже достаточно большой показатель.

Продолжительность жизни

В среднем муксун может прожить до двадцати лет. Что является не маленьким сроком, для подобного типа рыбы.

Ареал обитания

Муксун можно встретить во всех реках и водоемах Сибири, а также в опресненных водах Северного Ледовитого океана. Озерно-речная форма мигрирует, уходя далеко наверх по реке. Наибольшее количество обитает в реках Обь и Томь. Там они проводят круглый год.

Наименование озер, в которых водится:

• Таймыр;
• Глубокое;
• Мелкое;
• Лама.

Места обитания достаточно расширены. Она прекрасно чувствует себя в тех местах, где ее разводят, а это регионы с более теплым климатом.

Заметим, что в Красноярском крае есть озеро и река Муксун, в которых должна водиться рыба муксун.

Образ жизни и форма поведения

Активное кормление происходит зимой и летом в пресной или соленой воде. А в середине июля-начале августа начинается нерестовый сезон. Длится до середины осени.

Во время нереста она проходит от одной до двух тысяч километров. В этот период рыба тоже питается, но немного меньше.

Питание рыбы муксун

В рацион входят:

• Моллюски;
• ракообразные;
• мизиды;
• зоопланктоны;
• личинки насекомых.

Питается целый день с утра до вечера.

Когда проходит миграция, муксун питается крайне редко, потому что нужно скорее добраться до места до появления первого льда.Тело представителей имеет большое количество жаберных тычинок. Это позволяет отделить съедобное от ила, очистив пищу.

Враги в естественной среде

Врагов не так много. Это:

• северная щука;
• форель.

Но они не наносят большого урона, поэтому и большой опасности не представляют.

Популяция и статус вида

Массовый бесконтрольный промысел и браконьерство привели к сокращению популяции сига. Рыба муксун в Красной книге значится, но вопрос о ее внесении находится на рассмотрении. Многие меры уже приняты, и есть ограничения.

Рыба считается промысловой, но промысел строго контролируется. С 2014 года вылов муксуна в водах Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна запрещен.

Муксун, мигрирующая особь, поэтому занесение в Красную книгу в определенном регионе не даст желаемых результатов.

Размножение и потомство

За всю жизнь муксун икрометит несколько раз. Этот вид особи не погибает, после того, как отложит икру.

Готовится к нересту заранее. Лето и зима время активного жора. Зрелость наступает в 6-7 лет, если обитает в Оби, и 11-14, если живет в Лене.

Первый нерест происходит, когда рыба вырастает до полуметра и 1,5-2 кг.

В июле заходит в реку, а к ноябрю достигает нерестилищ, которые расположены на плесах и перекатах. Одна самка может отложить 50-60 тысяч икринок. Но если особь большая, то и количество возрастает до 170 тысяч.

Икра развивается на протяжении 6 месяцев, но бывают исключения. Взрослые особи скатываются с нерестилищ уже зимой.

Ловля и промысловая ценность

Рыба является настоящим деликатесом, в основном из-за состава собственного мяса. Мясо длительное время не теряет аромат и наполнено кучей полезных свойств.

Считается, что тушка не заражается паразитами. Говорят, ее можно употреблять даже в сыром виде. Но лучше не рисковать.

Разведение и выращивание

Разведением занялись с 1965 года. Их выращивают в водоемах северо-запада Урала и центра России. В таких условиях особь вырастает быстрее, нежели в ареале проживания.

Товарная масса набирается к двум годам. Прирост за год дают в 500-700 грамм, зимой рост не останавливается.

Многие занимаются возрастанием, кормя при этом искусственно созданным кормом.

Икринки выращивают в специальных инкубаторах, а выпускают в озеро намного позже. Когда наступает уверенность, что они выживут.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Рыбалка в Андрейково (@fishing.trifon)

Когда ловить муксуна

Рыбу можно ловить в летнее и зимнее время. Учтите, что запрещено вылавливать особей, которые идут на нерест. Их даже охраняют в этот период вдоль по течению наверх.

Где поймать муксуна

Ловить можно вблизи впадения рек в Северном Ледовитом океане. Можно найти в крупных притоках рек, но она обходит стороной притоки Чулым и Оби. В остальных реках нужно ловить немного выше устья.

Приманки

Чтобы поймать рыбу, нужно иметь:

• колеблющиеся блесны, которые предназначены для ловли форели;
• вертушки номерами 00, 0 и 1.

  

  

Приманки покрупнее не годятся, если это не большое скопление особей.

Ловля муксуна спиннингом

Если у вас есть сомнения, то вы ошибаетесь. Муксуна можно ловить не только сетью, как это привыкли делать. Спиннинг вполне подойдет, но это должен быть ультралайт. Снасти для него представлены в виде тонкого шнура, чтобы приманку можно было бросить дальше, при этом ее вес совсем незначительный. Рыболову будет удобнее контролировать процесс, потому что плетенка не парусит в воде.

Нужно учитывать, что особь данного типа достаточно сильна. Но тут переживать не о чем. Потому что шнур должен справится. Хотя северные рыбы просто так не сдаются, ослабьте немного фрикциону катушки.

Ловля нахлыстом

Здесь выбор снасти зависит исключительно от опыта и предпочтений рыбака. Подойдет, например, одноручное удилище класса 5 или 6. При ловле нахлыстом важно сделать аккуратную подачу приманки, что возможно только при использовании длиннотелых шнуров. Чтобы не спугнуть осторожную рыбу, лучше добираться до нее не по воде, а на лодке или катере.

Вам нужно набраться терпения и выбрать правильное место, иначе вы вообще ничего не поймаете, просто потеряете время.

Зимняя ловля муксуна

В зимнее время рыбу нужно ловить на мушку. Чтобы подобрать подходящую приманку, следует экспериментировать.

Лучше всего приобрести мушки, которые имитируют настоящие, потому что ловля в зимнее время осложнена.